Spengler WeinDepot

Bereits 1988, als ich während meiner Weltreise als Koch auf dem Luxusliner Queen Elisabeth bereits die Welt umsegelte, entstand meine Leidenschaft und Passion für Wein. Meine damaligen Chefs nahmen mich  mit zu den besten Weingütern dieser Erde um das beste für unsere Gäste zu besorgen. Sehr gute Weine zu erzeugen war bereits damals eine Kunst und mit viel Mühe verbunden. Nach meiner 2. Lehre zum Hotelkaufmann leitete ich für ein Münchner Grand Hotel den Einkauf und war ebenso für den Einkauf bester Weine und edle Brände zuständig. In dieser Zeit bekam ich das Handwerkzeug und die kaufmännischen Finessen die Notwendig sind beste Produkte und Weine zum fairen Preis einzukaufen. Bereits seit 1992 importierte ich selbst erste Weine aus Österreich und Italien. Nun habe ich mich etwas aus der Gastronomie zurückgezogen und mein Wein Depot Spengler mit eigener Bio Kaffeerösterei in Pfaffenhofen zu eröffnen. Es bedarf viel Ruhe und Zeit, Stück für Stück die besten Weine zu finden. Sie dürfen gespannt sein ! Wöchentlich werden mehr Weine und andere Köstlichkeiten den Weg in das Depot und dem Onlineshop finden. Neben den Österreichischen Weinen liegt heute unser Sortiment Schwerpunktmäßig auf Italien und immer stärker auch auf Frankreich. Die deutschen Weine dürfen hier natürlich nicht fehlen. Ich bin ständig unterwegs, den aktuellen Markttrends zu folgen und junge, innovative Winzer für Sie aufzuspüren. Die meisten Winzer kenne ich persönlich und überzeuge mich stets vor Ort von ihrer Arbeitsweise und der Passion ihrerseits. Alle Weine werden von mir ständig einer Qualitätsprüfung unterzogen.